Namsos folkebibliotek

*00001052nam  22002291  450
*001126910
*00520130430070000.0
*008       2013           a          00nob 2
*015  $a0333385$bBIBBI
*019  $bl
*020  $a978-82-02-40873-2$bib.$cNkr 339.00
*08231$a581.4$zh$25
*08231$a641.647$25
*090  $bq$c581.4$dU
*100 0$aUlltveit, Gudrun$d1934-$jn.
*24510$aUt på bærtur$balt om hagebær og ville bær$cGudrun Ulltveit
*260  $a[Oslo]$bCappelen Damm$c2013
*300  $a248 s.$bkol. ill.
*505  $aHar bibliografi, innholdsfortegnelse, register
*520  $aI den boken kan man lese om ulike bær. Boken består av to deler. Første delen handler om ulike bærsorter, hvor hver bærsort blir nøye gjennomgått. Del to ser på ulike måter og tilberede bær i krukker og på fat. Her blir safting, koking, annen konservering, oppskrifter på supper, sorbeter, paier og mye mer presentert. Boken avsluttes med oppskriftsregister og litteraturliste.
*650 1$aBær$1581.4$2BS$9nor
*650 2$aBær$0matlaging$1641.647$2BS$9nor
^